Основные принципы проектирования
1. Требования к использованию и условия эксплуатации.
2. Обеспечение стабильности в определенном рабочем диапазоне.
3. Оптимизация производительности и экономических показателей.
Общие этапы проектирования
1. Определение типа и структуры системы
2. Определение расчетных условий эксплуатации и нагрузки.
3. Определение производительности, формы и размера каждого компонента холодильной системы.
4. Проверка в не-расчетных условиях эксплуатации.
Тепловыделение и охлаждающая нагрузка
Приток тепла: количество тепла, поступающего в здание (или холодную комнату).
Холодильная нагрузка: количество тепла, которое необходимо отвести для поддержания окружающей среды (температуры воздуха в помещении или в холодном помещении) на требуемом уровне.
Холодильная нагрузка обычно не является постоянной. Расчетная нагрузка для кондиционирования воздуха/холодильного хранения обычно относится к максимальной нагрузке на охлаждение.
Тепловыделение в холодильном хранилище
1. Теплопередача через корпус: включая стекло
2. Тепло от товаров (охлаждение, заморозка, холодная обработка)
3. Тепло от воздухообмена (замены воздуха)
4. Эксплуатационная теплота (тепло, выделяющееся при работе персонала, различного оборудования, попадании воздуха от открывающихся дверей)
