Машины для изготовления кубикового льда обладают значительными преимуществами по сравнению с другим оборудованием для-производства льда:
Характеристики кубиков льда: Стандартные квадратные кубики льда обычно имеют размер 23–28 мм³ и весят примерно 10–15 г на кубик.
Сопротивление таянию: время таяния увеличивается более чем на 40% по сравнению с чешуйчатым льдом при тех же температурных условиях.
Гигиенические стандарты. Все контактные поверхности изготовлены из пищевой- нержавеющей стали, а некоторые модели сертифицированы HACCP.
Энергоэффективность: Коммерческие модели потребляют примерно 15–35 кВт·ч электроэнергии в день.
Особенности конфигурации основных компонентов:
Компрессор: В основном используются такие бренды, как Embraco и Danfoss.
Конденсатор: в основном используется конструкция с воздушным-охлаждением, обеспечивающая стабильную работу даже при температуре окружающей среды до 40 градусов.
Система управления: функции включают в себя сигнализацию-заполнения льда, защиту от нехватки воды и самодиагностику-неисправностей.
